• Conocimiento del idioma inglés.
• Las competencias internacionales e interculturales necesarias:
  • Habilidades comunicativas y lingüísticas;
  • Flexible;
  • Empatizar;
  • Estar abierto a otras normas y valores;
  • Mostrar respeto;
  • Capacidad para tratar la diversidad.
• Demostrar las siguientes actitudes profesionales:
  • Poder de decisión;
  • Actitud relacional;
  • Mentalidad crítica;
  • Curiosidad;
  • Capacidad organizativa;
  • Sentido de la responsabilidad;
  • El entusiasmo;
  • Espíritu emprendedor.

Posibles retos

• Ciertos ingredientes locales no siempre están disponibles.
• Los chefs locales no son profesionales, a veces hay que tener paciencia.
• Los gustos difieren, a los ghaneses les gusta comer picante.